Otraopción es, en el trozo de masa que sobre, añadir hierbas provenzales, orégano, más sal, sésamo y hacer mini galletitas y hornear unos 10-15 minutos más después de sacar las cocas. Receta de Coca de verduras mallorquina. Esta coca de verduras tradicional es vegana y utiliza ingredientes de temporada cultivados en 1cebolla. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. Aceite de oliva virgen extra. Un pellizco de sal. Cómo hacer coca de verduras. Disolvemos el cuadradito de levadura en el agua templada. A continuación mezclamos este agua Cocade trempó. Ingredientes. Para 4 unidades. Harina de fuerza tamizada 575 g. Agua a temperatura ambiente 415 ml. Levadura seca de panadería 4.5 g. Sal 10 g. Cebolla 1. Pimiento verde Cocade verduras, una receta sencilla de preparar, es parecida a una pizza, la podemos preparar con las verduras que más nos gusten. Recetas de cocina. Indice Formamos una bola con la masa y la tapamos con un paño la dejaremos unos 40 minutos hasta que doble su volumen; Mientras limpiaremos las verduras y las cortaremos en rodajas muy Pasoa paso de la Receta de coca de verduras valenciana. Preparación de la masa: 1. En un recipiente, mezcla la harina con la sal. 2. Añade el agua y el aceite de oliva, y amasa hasta obtener una masa homogénea. 3. Cubre la masa con un paño y déjala reposar durante 30 minutos. Preparación del relleno: 1. Lava y corta todas las verduras en Lacoca de verduras de masa integral se puede preparar con una gran variedad de verduras como tomates, berenjenas, calabacines, cebollas, ajos, pimientos, etc. Estas verduras se cortan en cubos pequeños y se mezclan con la harina integral, aceite de oliva y especias como orégano, perejil, comino y sal. Sacarla masa del horno y reducir la temperatura a 190 ºC. Poner sobre la base la mezcla de cebolla, pimiento, champiñones y espinacas repartido uniformemente. Batir los huevos con la leche y añadir el queso enharinado. Cubrir el Cortamostodas las verduras en juliana y el ajo en trozos pequeños. Añadimos todas las verduras a la cebolla pochada y volvemos a salar. Dejamos que se cocinen durante 10 minutos. Dividimos la masa de la Cocade verduras. Lava la berenjena, córtala en rodajas finas y colócalas sobre un plato grande, espolvoreando sal por encima, para que suelten el líquido que hace que amarguen. En un bol grande pon la harina de trigo y mézclala con la mitad de la harina de maíz, la sal y la levadura. Haz un hueco en el centro de la harina y agrega poco a Cocade hojaldre con verduras al horno. Autor: Montse. Tipo de receta: entrante. Raciones: 4. Tiempo de preparación: 20 m. Tiempo de cocinado: 20 m. Tiempo total: 40 CvD4fU.